Slovanští senioři navštívili statek U Jílků

Středeční odpoledne 11. září patřilo na Slovanech setkání seniorů v rámci projektu Slovanské procházky za poznáním. Skupinka dvaceti seniorů, v čele s místostarostkou Evou Trůkovou, navštívila dvůr č.12 v Božkově.

Historií domu provedla účastníky paní Hefnerová, jejíž rodina Jílků vlastní statek od 17. století. Návštěvníci si mohli prohlédnout sklepní prostor s gotickým portálem i krásnou zahradu, kde je nejvíc zaujal vzrostlý skočec. Lisováním semen této rostliny vzniká ricinový olej.

Ve dvoře v místech bývalých chlévů sídlí již 8 let Pekárna Sebera. Tou seniory provedl Roman Sebera, který zde peče výborný kváskový chléb. Představil jednotlivé kroky pečení chleba a upozornil na úskalí udržování kvalitního kvásku.

Dvůr č.12 v Božkově chystá od ledna 2025 další oživení, a to malou útulnou kavárnu.